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产成 |三年中文在线观看免费全集

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片
，葱切成
段。锅烧热，倒 入2 勺油，放入生姜、春笋
、牛肉片、 葱 段翻炒 1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上
锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干
的时候加入盐，翻炒均
匀
稍收汁时盖上锅
 盖焖。