《野外激情》无删
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　　做 法：春笋切成
片后 加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油， 放
入 生姜、春
笋、牛肉片、葱段翻炒1 分
钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加
 入少量清水半掩住春 笋，盖上 锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干
的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖 焖。