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 《金悔瓶》高清完整版

　　做法：春笋切
成片后加 少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切  成段。锅烧热， 倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉
片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油 
翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开 后 转中火。煮到水快熬干的时候加入 盐，翻 炒均匀稍收汁时盖上锅盖 焖。