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字幕|我的燃情岁月

　　做法：洗净

宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把
陈皮泡 软，
拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅

上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼， 煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其
他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小 时， 下盐调味即可品尝。