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| 韩漫无删减

　　
做法 ：春笋切成片后加少许盐捞出后  用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧 热，倒入2勺
油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住
 春笋，盖上锅盖大火煮开
后转  中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收
汁时盖上锅盖
焖。