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帮老大爱上我的三百六十五

　　

做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清 水
把陈皮泡 软，拍裂一小块姜，热锅，用 姜 块在锅上擦一遍，放两勺油，待油 
六成热下鱼，煎至微黄。 煮沸瓦煲 里的清水，放入煎煮好的鲫鱼
和 其他
材料， 武火煮沸  ，转中小 火煲一个半小时，下盐调
味即可品尝。