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黄片|blacked

　　做法：洗
净宰好鲫鱼，洗净淮 山和薏米。

用清水把陈皮泡软，拍
裂一小 块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两 勺油，待 油六成热下
 鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮

好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个 半小时，下盐调味即可品尝。