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产视频

　　做法：春笋 切成片后加少许盐捞 出后用清水浸泡
，生姜切片，葱切成段。锅烧热 ，倒入2勺油，放入生姜、春笋 、牛肉片
、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽
、蚝油翻炒均匀，加入少量清
水半掩
住 春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒  均 匀稍收汁时盖上锅盖焖。