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v再现免费无毒|老司机福利导航 春天菠萝

　　做法：
春笋切
成片后加少许盐捞出后用清水浸

泡，生姜切片，葱切成段。锅烧
热，倒入2勺油 ，放入生姜、春笋、牛  肉片、葱段翻炒1分  钟左右。再加入生抽、老抽、蚝 油翻

炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬 干的时候加入盐，翻炒均匀稍 收 
汁时盖上锅盖焖。