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A片操逼|四 虎影库1234

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切

片 ，葱 切成段。锅烧热 ，倒入2勺油，放 入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒 1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，
盖上锅盖大火煮 开后转中火。煮到水快熬干的 时候加入 盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖 焖。