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 之超星萌宠3

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗 净淮山和薏米。用清 水把陈皮泡软， 拍裂一
小块姜 ，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下  鱼，煎至微黄。 煮 沸瓦煲里的清水，放 入 煎煮好的鲫鱼和其他材料，武
火煮沸，转中
小火煲
一个半小时，下 盐调味即可品尝。