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|《年轻护士2》中文字幕

　　
做法：春笋切成片后加少
许盐捞出后用清水浸泡
，
生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、 牛 
肉  片、葱段翻炒1分钟左右。 再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加
入少量清水半
掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候
加入盐
，翻炒均匀稍收汁 时盖上锅盖焖。