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疼爱第二季

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2  勺油，放入生姜、春 笋、牛肉片、葱 段 
翻炒1
分钟
左右。再加入生抽 、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋 ，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到 水 
快熬干的时
候加入

盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。