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|久久五月天社区|25岁女高中生

　　做法：春笋 切成片后加少许盐

捞出后用清水浸泡 ，生姜切片，葱切 成段。锅烧热，倒
入2勺

油，放入生
姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。 再加入生抽、老抽 、
 蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春

笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀
稍收汁时盖上锅盖焖。