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 无码|美国的忌讳-5

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清 水浸泡 ，生
姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2 勺油，放入生
姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左
右。再 加入生抽、 老抽、蚝油翻炒 均匀，加 入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时 候加入盐，翻 炒均  匀稍收汁时盖上锅盖焖。