特朗普“开怼”  澳记者

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　　 做法：春笋切成片
后加少许 盐捞
出后
用清水浸泡，生姜切片，葱
切 成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。 再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖 上锅盖大火煮开后转 中火。煮到水
快熬干的

时候加入盐，翻炒均匀 稍收汁时盖上锅盖焖。