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复术士的重来人生第二季

　　做法：春笋切成片后加少许盐  捞出后用清水浸泡 ，生姜切片，葱
切
 成段。锅烧
热，倒入2勺
油，放入生姜、春笋、 
牛肉片、葱段 翻炒1分钟左右。再加入生抽 
、老抽、蚝油翻炒均匀，加 入少量 
清水半掩住春
笋，盖上
锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬 干的时候加入盐，翻炒均匀稍收 汁时盖上锅盖焖。