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邪恶

　　做法
 ： 
洗净宰好鲫鱼，洗净淮山
和薏米 。用清水把陈皮泡软 ，拍裂一小块姜， 热锅，用姜块在锅上擦一遍， 放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮

好的鲫 鱼和其 他材料，
武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可
 品尝。