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之 猎鹰熊 岛》大电影

　　做法：洗
净 宰好
鲫
鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在 锅上擦一遍，放两勺油 ，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦 煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和
其他材料， 武 火煮沸 ，

转中小火煲一个半小时 
，下盐调味即可品 尝。