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小王子电影

　　做法： 洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏

米。用清水把
陈皮  泡 软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块 在锅 上 擦一 遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入  煎煮好的鲫鱼和其  他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。