五月婷婷之婷婷|操逼w
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精品

　　做法：春
笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸 泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，
 放入
生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1
分钟左右。再加入生
 抽、老抽、蚝油翻炒均匀， 加入少量 清水半掩
住春笋，盖上锅盖大火煮 开后转中火。煮到水快熬干的时  候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。