突如其来 的婚姻

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后
用清 水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热， 倒入2勺油，放入生姜、

春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左 右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，
加入少量清
水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的 时候加入盐，
翻 
炒均匀稍收汁时盖上锅
盖 焖。